On sait qu’en l’an 800 avant notre ère, les Chinois connaissaient déjà la levure de riz rouge.
La levure de riz rouge, ou ne devrions-nous pas dire la levure rouge de riz ?
La levure rouge de riz tient son nom d’un champignon (Monascus purpureus Went) cultivé sur du riz. Contrairement aux idées reçues, c’est la levure en formation qui est rouge et non le riz.
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Le plasma marin, aussi appelé eau de Quinton, a été découvert par le biologiste français René Quinton à la fin du XIXème siècle. Il a découvert que le plasma sanguin et le plasma marin présentaient une composition similaire concernant la présence d’oligo-éléments. Le plasma marin hypertonique (eau de mer pure à 100%), comme nous le proposons, est riche en magnésium, c’est pourquoi il est souvent conseillé de le diluer à de l’eau de source pour en faire une version isotonique.Les minéraux du plasma marin sont bio-disponibles, de ce fait le corps les assimile très facilement. …
La prêle des champs est une plante dont l’origine remonte à la préhistoire. On estime à plus de 375 millions d’années son apparition. Ce sont ses tiges vertes qui lui confèrent ses vertus médicinales. Au XVIIe siècle, en Europe, on utilisait déjà la prêle des champs. La médecine ayurvédique lui attribuait des bienfaits. Aujourd’hui, c’est avant tout son extrait que l’on met en avant pour sa grande teneur en silice et en saponines.
Le corps perd très rapidement sa faculté à créer de la silice par lui-même. En effet, c’est entre 18 et 20 ans que l’humain en stoppe la production, et commence à puiser en elle sans la renouveler. Il est donc important de trouver dans la nature un complément pour pallier ce manque.