C’est en 1980 que Jacob Harich, médecin et physicien émigré aux Etats-Unis, jardinier à ses heures, remarqua que les pépins de pamplemousse ne pourrissaient pas sur son compost. Il les étudia alors dans son laboratoire où il apparut rapidement que les graines de pamplemousse recélaient une substance biocide.
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La verge d’or est originaire d’Europe et d’Asie. On raconte que Linné, père de la terminologie binomiale latine, donna à la verge d'or son nom scientifique de Solidago (« je rends entier », « je consolide »).
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La vitamine D est une vitamine essentielle à l’organisme. Surtout disponible via l’exposition au soleil, elle est indispensable, notamment pour la bonne santé de notre squelette. Elle contribue à sa bonne minéralisation et à une solidité nécessaire ; la carence en vitamine D peut provoquer fragilité et fracture.
Nous ne sommes malheureusement pas tous égaux devant cette vitamine. En effet, plus la peau est claire, mieux la vitamine sera créée. Plus elle sera foncée, plus l’exposition au soleil devra être prolongée.
La succession des années rend également difficile la synthétisation de la vitamine D.
Enfin les mauvaises habitudes (tabac, alcool) vont contribuer à réduire la part de vitamine D dans le corps.
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