La reine des prés trouve ses origines en Europe. Avec le gui, elle était considérée comme plante sacrée. Aussi appelée « plante aux abeilles », elle est utilisée jusqu'au XVIe siècle dans la tradition courante par les rebouteux de l'époque. Ce sont les chimistes Nietzki et Hoffman qui ont fait ressortir les dérivés salicylés à l’origine de l'acide acétylsalicylique. Voici donc l’ancêtre de l’aspirine. Même s’il ne subsiste aujourd’hui aucune trace de la reine des prés dans l’aspirine, c’est bien elle qui est à l’origine de ce médicament. Cette dernière doit son nom à cette plante appelée autrefois « spirée ».
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