Les aztèques consommaient déjà celui que l’on nomme aussi la figue de Barbarie. Aujourd’hui, le nopal est présent dans toutes les cultures : chinoise, ayurvédique ou encore européenne.

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Cet arbre des régions méditerranéennes présente un tronc grisâtre et sinueux mesurant 6 à 10 mètres. On récolte ses feuilles toute l’année, ses fruits en novembre-décembre et son huile qui est extraite par pression à froid des olives noires. L’utilisation de son huile remonte à la nuit des temps. Son usage servait tantôt à la cuisine, tantôt à des rites, tantôt en complément.

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L’ortie est réputée depuis de longues années. Nos anciens consommaient déjà la célèbre « soupe d’ortie ». Son engouement culturel est en partie justifié par le fait qu’elle est répandue sur tous les continents, dans les régions tempérées et que l’intégralité de sa plante offre un réconfort. Vivace, elle pousse un peu partout, dans les chemins et les jardins, en ville et en campagne, près des habitations ou dans les champs. Elle était à une époque considérée comme le « remède des pauvres ».

De nos jours, on sépare régulièrement la plante en deux parties : la racine et la feuille.

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L’ortie est réputée depuis de longues années. Nos anciens consommaient déjà la célèbre « soupe d’ortie ». Son engouement culturel est en partie justifié par le fait qu’elle est répandue sur tous les continents, dans les régions tempérées et que l’intégralité de sa plante offre un réconfort. Vivace, elle pousse un peu partout, dans les chemins et les jardins, en ville et en campagne, près des habitations ou dans les champs. Elle était à une époque considérée comme le « remède des pauvres ».

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C’est en 1980 que Jacob Harich, médecin et physicien émigré aux Etats-Unis, jardinier à ses heures, remarqua que les pépins de pamplemousse ne pourrissaient pas sur son compost. Il les étudia alors dans son laboratoire où il apparut rapidement que les graines de pamplemousse recélaient une substance biocide.

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Le plasma marin, aussi appelé eau de Quinton, a été découvert par le biologiste français René Quinton à la fin du XIXème siècle.
Il a découvert que le plasma sanguin et le plasma marin présentaient une composition similaire concernant la présence d’oligo-éléments. Le plasma marin hypertonique (eau de mer pure à 100%), comme nous le proposons, est riche en magnésium, c’est pourquoi il est souvent conseillé de le diluer à de l’eau de source pour en faire une version isotonique.Les minéraux du plasma marin sont bio-disponibles, de ce fait le corps les assimile très facilement.
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Le psyllium blond, aussi appelé Ispaghul, est une plante riche en fibres.

Elle est originaire d'Inde et d'Iran.

Pour plus de précisions, vous pouvez nous contacter au 02 43 87 58 92.…

La queue de cerise remplace le baccharis avec ses propriétés similaires.

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Même si des doutes subsistent, il semble que le radis noir soit originaire d’Asie du Sud. De tout temps, son usage s’est montré assez diversifié : monnaie d'échange chez les égyptiens pendant la construction des pyramides, ingrédient dermatologique chez les Romains et remède pour la digestion chinoise.

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La reine des prés trouve ses origines en Europe. Avec le gui, elle était considérée comme plante sacrée. Aussi appelée « plante aux abeilles », elle est utilisée jusqu'au XVIe siècle dans la tradition courante par les rebouteux de l'époque. Ce sont les chimistes Nietzki et Hoffman qui ont fait ressortir les dérivés salicylés à l’origine de l'acide acétylsalicylique. Voici donc l’ancêtre de l’aspirine. Même s’il ne subsiste aujourd’hui aucune trace de la reine des prés dans l’aspirine, c’est bien elle qui est à l’origine de ce médicament. Cette dernière doit son nom à cette plante appelée autrefois « spirée ».

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La sauge est très utilisée par les herboristes, elle pousse dans les lieux secs et arides des régions méditerranéennes de l'Europe. On la cultive pour les besoins de l'herboristerie. Elle est historiquement très liée à diverses religions. Au moyen-âge, elle était nommée la « plante qui sauve ».

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